Yuri on Ice

Katsudon Pirozhki

Niveau : Difficile ⏱ 90 min 3.8/5
Katsudon Pirozhki

"Une fusion entre le plat japonais et le petit pain russe, inspiré par Yuri."

🍱 Inventaire

  • 50 g Riz
  • 200 g (Pâte briochée) Farine
  • 100 g Porc
  • 1 pièce Oeuf
  • 300 ml Huile de Friture

#1 Phase 1

Mini Katsudon : Préparez une version miniature du porc pané aux œufs et oignons.

Illustration étape

#2 Phase 2

Pâte : Préparez une pâte à brioche russe (Pirozhki).

Illustration étape

#3 Phase 3

Fourrage : Mettez le mélange katsudon (riz+porc+oeuf) FROID à l'intérieur de la pâte.

Illustration étape

#4 Phase 4

Friture : Faites frire le petit pain jusqu'à ce qu'il soit doré. C'est l'Amour (Eros) !

Illustration étape

Avez-vous aimé ce plat ?

Connectez-vous pour donner votre avis de chef !

Se connecter

Avis de la Guilde

User Gaelle

Top ! Prévoyez-vous des recettes vegan, sans gluten et sans riz ?

User LEGOGZZZ

Site Superbe ! Grâce à lui j'ai pris vraiment goût à cuisiner... VIVE ITADAKIMASU

User Aurelien_Sama

Franchement, les recettes sont incroyables. J'ai testé le Ramen et c'était un délice !